Salade de Pommes de terre aux lardons et sauce au Bleu d’Auvergne
Salade de Pommes de terre aux lardons et sauce au Bleu d’Auvergne Randy
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Museau de bœuf à la Lyonnaise
La traditionnelle recette de museau de bœuf, agrémentée d’oignons émincés et de cornichons.
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Museau de porc à la Lyonnaise
Proposez une salade typique, composée de museau de porc et de cornichons croquants.
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Salade de cervelas rémoulade
Une recette charcutière incontournable composée de cervelas et d’une savoureuse sauce rémoulade .
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Salade de lentilles au véritable saucisson cuit de Lyon
Une recette originale composée de lentilles, de carottes, de saucisson cuit de Lyon et d’oignons; le tout rehaussé par une sauce à base de Beaujolais.
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Salade de pâtes au poulet et aux écrevisses
Cette salade de pâtes associe poulet et écrevisses, le tout dans une sauce onctueuse.
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Salade de pommes de terre au véritable saucisson cuit de Lyon
Une recette originale reprenant le célèbre plat traditionnel lyonnais : des pommes de terre, du véritable saucisson cuit de Lyon relevé avec une sauce à la moutarde à l’ancienne.
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Salade Savoyarde aux crozets, jambon et emmental
L’alliance jambon-emmental , associée à de généreux crozets, pour une salade aux notes savoyardes.
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Taboulé Lyonnais au véritable saucisson cuit de Lyon
Une délicieuse recette de taboulé au véritable saucisson cuit de Lyon et au subtil goût de Beaujolais.